•Tepeyanco inicia venta a pie de carretera; 139 hectáreas pintan de amarillo al sur del estado
Alicia C. Pérez / LaRedTlaxcala.com
A dos días del Día de Muertos, los campos de Tepeyanco ya se pintaron de amarillo intenso.
Tlaxcala confirma su lugar como el segundo productor nacional de flor de cempasúchil, con 808.64 toneladas cosechadas en 139 hectáreas y un valor de 9.7 millones de pesos para la economía rural.
La venta comenzó desde el pasado lunes 27 de octubre a la orilla de la carretera federal, en el corredor Tepeyanco – Zacualpan – Huactzinco.
Productores ofrecen manojos, maletas y macetas de cempasúchil, terciopelo y nube blanca entre 50 y 150 pesos, directo del surco al altar.
El dato no es menor, la producción nacional se concentra en 10 estados, pero Puebla y Tlaxcala encabezan la lista. Puebla con 1 mil 557 hectáreas y Tlaxcala con 139, seguida de Hidalgo con 111.
A nivel nacional se esperan más de 20 mil toneladas para esta temporada.
En Tlaxcala el cultivo inicia en julio y se cosecha a finales de octubre.
Es una flor anual, muy aromática, que alcanza hasta un metro de altura y que en náhuatl significa «veinte flores».
Existen 30 variedades, pero las más comerciales son la amarilla y naranja intenso, las que, según la tradición, guían a las ánimas de regreso a casa.
Los municipios productores son el corazón del sur: Tepeyanco, Papalotla, Huactzinco, Xiloxoxtla, Zacualpan, Zacatelco y Teolocholco.
Solo en Tepeyanco, cada familia productora puede preparar hasta 50 maletas al día, que se van a la Central de Abastos de Puebla, a CDMX y a la Plazuela del Productor de Santa Rita, en Atlixco.
«Ya se adelantaron escuelas y familias», comentan los vendedores.
La demanda sube cada año porque además del uso tradicional en altares, ahora se usa para tapetes monumentales, decoración de negocios y exportación simbólica a Estados Unidos.
La recomendación: comprar directo en campo. Es más barato, más fresco y apoyas directo al productor tlaxcalteca.
Si vas a Tepeyanco, la venta estará hasta el 2 de noviembre, de 7 de la mañana a 6 de la tarde.
